今日の追記

【「溶けないソフトクリーム」話題に−金沢の食品研究会社が販売開始】　　おからペーストと米粉を配合することで、常温で１時間放置しても出来立ての姿をキープする……って事らしいんですが、コーン部分は湿気るんじゃないかしらｗ　まぁそれはともかく「甘さ控えめのさっぱり味」で、時間を追うごとに食感が変化するとかみたいなんで、ちょっと試してみたい感じでございますわね。